O Cantinho do Peruano é um projeto de restauração, com a ambição multicultural de um casal com experiência na área.
De propriedade de um italiano e peruano, os dois decidiram criar um espaço aberto ao público, marcado por sua personalidade e estilo.
Em um ambiente aconchegante, o O Cantinho do Peruano está aqui para receber a todos com petiscos exclusivos, refrigerantes e um mundo inteiro para nosso paladar se perder e reencontrar na hora.
Momentos especiais estão prometidos, seja à mesa ou com música ao vivo. O Cantinho do Peruano's é a lufada de ar fresco que era necessária.
O Cantinho do Peruano is a restoration project, with the multicultural ambition of a couple with experience in the area.
Owned by an Italian and Peruvian, the two decided to create a space that is open to the public, marked by its personality and style.
In a cozy environment, O Cantinho do Peruano is here to welcome everyone with signature snacks, cold drinks and a whole world for our taste buds to get lost and find again right away.
Special moments are promised, whether at the table or with live music. O Cantinho do Peruano's is the breath of fresh air that was needed.
O chef Jorge era apaixonado pela culinária desde criança, optando por estudar esse ofício e como isso influenciou sua cultura Peruana ao entender o profundo impacto que a colonização Japonesa e Espanhola criou na culinária Peruana.
Depois, a culinária Italiana e Francesa começou a capturar seu interesse. Por isso mudou-se para a Itália e visitou a França para aprender os segredos da culinária europeia. Mudou-se então para Portugal onde abriu o seu primeiro restaurante com o Chef Thasos, um chef grego muito conhecido.
Isso o levou a abrir O Cantinho do Peruano com sua esposa italiana. Misturando seus dois mundos em uma bela fusão entre sabores peruanos e Italianos.
Sua esposa o ajudou dando receitas tradicionais de Roma e juntos eles criaram um lugar único onde as pessoas podem se sentir em casa enquanto permitem que os sabores levem sua imaginação para as eras Incas e Romanas antigas.
Chef Jorge was in love with culinary since he was a kid, choosing to study this craft and how it influenced his Peruvian culture by understanding the deep impact the Japanese and Spanish colonization created on Peruvian cuisine.
Afterwards, Italian and French culinary began to capture his interest. For this reason he moved to Italy and visited France to learn the secrets of European cuisine. He then moved to Portugal where he opened his first restaurant with Chef Thasos, a very well known Greek chef.
This lead him to opening up
O Cantinho do Peruano with his Italian wife. Blending their two worlds into a beautiful fusion between Peruvian and Italian flavors.
His wife helped him by giving traditional recipes from Rome and together they created a unique place where people can feel at home meanwhile allowing the flavors take their imagination to Inca and ancient Roman eras.
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Rua Presidente Arriaga 31
2820-401 Charneca da Caparica
Ter. - Dom.
(Tue - Sun)
19h00 – 2h00
Segunda
(Monday)
Fechado (Closed)